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  • Menú semanal (VII)

    Aquí estamos con una nueva entrega de menú semanal para la primera semana del mes de septiembre. Una propuesta de recetas sencillas que os ayudarán a organizar la compra y a ahorrar tiempo a la hora de planificar comidas y cenas. Como siempre, recordad que al final del post se puede descargar ...

  • Recetas para una cena informal de picoteo

    Se acerca el final de agosto y, con él, el fin de las vacaciones para muchos que este fin de semana emprenderéis el viaje de regreso a casa. Y como volver muchas veces es sinónimo de despedidas y en Cocinillas pensamos que éstas son siempre mucho más llevaderas con una buena ...

  • Trucos para no confundir las copas en las reuniones de amigos

    No sé si a vosotros os pasa, pero a mí hasta hace algún tiempo, siempre que organizaba una reunión de amigos en casa, el tema de los vasos y las copas era una locura. Nos juntábamos seis y, a la hora de recoger, había más de 20 vasos y copas ...

  • Solomillo de pavo relleno

    La carne de pavo se ha convertido en una opción muy saludable, ya que se caracteriza por su bajo contenido en grasa y su bajo colesterol. La carne de pavo se encuentra en todos los supermercados y a buen precio. Los niños (y los ya no tan niños) disfrutarán de ...

  • Cómo cultivar una piña en tu salón

    Suena un poco extraño, o cuanto menos curioso, ¿verdad? Pero sí, parece ser que sí se puede. Como prueba de ello lo que ha hecho un señor en Iowa y que ahora mismo os vamos a contar. Un buen día a este hombre se le ocurrió plantar las hojas de la ...

  • Tabouleh de quinoa, receta fácil, rápida y saludable

    Continúan los calores y siguen apeteciendo comidas más refrescantes y que no nos compliquen demasiado la vida a la hora de prepararlas. También es tiempo de lucir tipo, por lo que si además de todo lo anterior se trata de recetas ligeritas eso que vamos a agradecer. Se pueden preparar menús muy saludables a la ...

  • Ensalada marinera de pasta

    Hoy os traemos una receta ligera, refrescante y socorrida como ella sola, porque incluso puede servir para una comida como plato único al incluir carbohidratos, proteínas y grasas cardiosaludables. Y por si fuera poco, es rápida de hacer, muy fácil, se puede llevar en el túper y ser la envidia de ...

  • Sándwich Club estilo Vips

    El sándwich club, también conocido como Sándwich Clubhouse dicen que nació en el Saratoga Clubhouse de Nueva York allá por finales del siglo XIX. A día de hoy, es un clásico en las cartas de muchas cafeterías y restaurantes de comida rápida, aunque lo cierto es que de esas recetas ...

  • La moda del café pagado llega demasiado lejos

    Hace unos meses os contábamos lo que eran los cafés pendientes, una iniciativa en la que de manera voluntaria podías dejar alguna consumición pagada en un local para que otra persona que viniese después pudiese disfrutar de ella. En un principio se trataba de algo solidario y, por supuesto, completamente ...

  • Pizza de huevos con jamón

    ¡Hoy toca pizza! Que sí, que es sábado y es día propicio para reunirse a cenar con amigos y todos sabemos que cuando se trata de una cena informal la pizza es el menú estrella. Y es que, quién no disfruta de una buena pizza casera, ¿verdad? En casa, antes se ...

Menú semanal (VII)

Escrito por Mer Bonilla 0 Comentarios

Aquí estamos con una nueva entrega de menú semanal para la primera semana del mes de septiembre. Una propuesta de recetas sencillas que os ayudarán a organizar la compra y a ahorrar tiempo a la hora de planificar comidas y cenas. Como siempre, recordad que al final del post se puede descargar la lista de la compra con los ingredientes necesarios para cocinar todos los platos propuestos para dos personas. Lunes Comida Pasta con salsa de espinacas Solomillo de pavo relleno Fruta de temporada Cena Ensalada con frutas de ...

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Se acerca el final de agosto y, con él, el fin de las vacaciones para muchos que este fin de semana emprenderéis el viaje de regreso a casa. Y como volver muchas veces es sinónimo de despedidas y en Cocinillas pensamos que éstas son siempre mucho más llevaderas con una buena cena, hoy os traemos unas cuantas ideas para organizar una cena informal de picoteo que servirán tanto para despedirse de los amigos nuevos que hemos hecho en verano como de los ...

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No sé si a vosotros os pasa, pero a mí hasta hace algún tiempo, siempre que organizaba una reunión de amigos en casa, el tema de los vasos y las copas era una locura. Nos juntábamos seis y, a la hora de recoger, había más de 20 vasos y copas repartidos por toda la casa. Y es normal, los invitados se sirven bebida, se mueven, dejan los vasos aquí y allá, pero luego nadie sabe cuál es el suyo, entonces ...

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Solomillo de pavo relleno

Escrito por Lorena Tizon 0 Comentarios

La carne de pavo se ha convertido en una opción muy saludable, ya que se caracteriza por su bajo contenido en grasa y su bajo colesterol. La carne de pavo se encuentra en todos los supermercados y a buen precio. Los niños (y los ya no tan niños) disfrutarán de esta facilísima receta que te hará parecer un chef de primera. Ingredientes (2 personas) 1 solomillo de pavo 2 cebollas medianas 2 lonchas de beicon o panceta ahumada 2 lonchas de queso fundido Aceite de oliva ...

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Suena un poco extraño, o cuanto menos curioso, ¿verdad? Pero sí, parece ser que sí se puede. Como prueba de ello lo que ha hecho un señor en Iowa y que ahora mismo os vamos a contar. Un buen día a este hombre se le ocurrió plantar las hojas de la parte superior de una piña que ya se había comido y sus amigos y conocidos le tomaron por loco. Pues bien, al cabo de 3 años cuidando la planta mirad ...

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Continúan los calores y siguen apeteciendo comidas más refrescantes y que no nos compliquen demasiado la vida a la hora de prepararlas. También es tiempo de lucir tipo, por lo que si además de todo lo anterior se trata de recetas ligeritas eso que vamos a agradecer. Se pueden preparar menús muy saludables a la par que sabrosos y además en muy poco tiempo, muestra de ello la recetita que os proponemos hoy, un tabouleh un poco particular hecho con quinoa en vez de cous-cous ...

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Ensalada marinera de pasta

Escrito por Mer Bonilla 1 Comentario

Hoy os traemos una receta ligera, refrescante y socorrida como ella sola, porque incluso puede servir para una comida como plato único al incluir carbohidratos, proteínas y grasas cardiosaludables. Y por si fuera poco, es rápida de hacer, muy fácil, se puede llevar en el túper y ser la envidia de los compis de curro y, si sobra, se guarda en la nevera y al día siguiente está igual de buena. Vamos, una receta Cocinillas en toda regla. Tomad nota que esta ...

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Sándwich Club estilo Vips

Escrito por Mer Bonilla 0 Comentarios

El sándwich club, también conocido como Sándwich Clubhouse dicen que nació en el Saratoga Clubhouse de Nueva York allá por finales del siglo XIX. A día de hoy, es un clásico en las cartas de muchas cafeterías y restaurantes de comida rápida, aunque lo cierto es que de esas recetas que cada uno interpreta a su manera y no he visto dos sitios que lo hagan igual. En esta ocasión os propongo la receta para hacer en casa un sándwich club ...

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Hace unos meses os contábamos lo que eran los cafés pendientes, una iniciativa en la que de manera voluntaria podías dejar alguna consumición pagada en un local para que otra persona que viniese después pudiese disfrutar de ella. En un principio se trataba de algo solidario y, por supuesto, completamente voluntario que podía ayudar en un momento puntual a alguien con pocos recursos. Pero como últimamente parece que está de moda llevar las cosas a extremos un tanto absurdos e iniciativas que ...

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Pizza de huevos con jamón

Escrito por Mer Bonilla 0 Comentarios

¡Hoy toca pizza! Que sí, que es sábado y es día propicio para reunirse a cenar con amigos y todos sabemos que cuando se trata de una cena informal la pizza es el menú estrella. Y es que, quién no disfruta de una buena pizza casera, ¿verdad? En casa, antes se hacían muchas pizzas porque es una de las comidas favoritas de mi chico, pero desde que formo parte de este equipo Cocinillas, la verdad es que se hacen menos, porque ...

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