Cerramos la Semana Santa con el icono más dulce y colorido de estas fechas: los huevos de pascua.
En Reino Unido la Semana Santa se celebra casi como una segunda Navidad, y los huevos de pascua están en todas partes, así que me he tenido que hacer con un molde para traerlos también a Cocinillas.
Hacerlos es facilísimo y es una forma estupenda de mantener entretenidos a pequeños y mayores. Después podéis rellenarlos, esconderlos para que los niños los encuentren, regalarlos, usarlos para decorar y, por supuesto, ¡comerlos!
Ingredientes
- Chocolate negro en tableta, minimo 70% cacao
- Chocolate blanco en tableta (opcional)
- Gominolas, nubes, bombones o chucherías para el relleno
Preparación
Necesitaremos un molde. Se pueden conseguir en muchas tiendas de todo a 100, en tiendas de utensilios de cocnina o en internet. Yo he comprado estos dos en ebay por 2 euros.
Lo primero que debemos hacer es limpiar el molde por dentro con un algodón o un trozo de papel de cocina. Cuanto más brillante esté el molde, más brillante estará nuestro huevo.
Después es tan sencillo como poner el chocolate en trocitos en un bol y derretirlo en el microondas, vigilando cada 10 segundos. Luego lo echamos en el molde y movemos el molde para que el chocolate cubra todo. Si el chocolate no es muy puro, tendréis que ayudaros con una chuchara porque no queda tan líquido.
Si queremos hacer adornos, debemos usar una manga pastelera (o bolsa con un agujero en la esquina) rellena con chocolate derretido de otro color. Pintamos los adornos en el molde y lo metemos en el congelador un par de minutos. Después echamos el chocolate del color principal por encima como en el párrafo anterior.
Eliminamos el exceso de chocolate que haya salido del molde y metemos las mitades en el frigorífico o congelador para que se solidifique.
Una vez sólido el chocolate, desmoldamos con cuidado, rellenamos con chuches y juntamos las dos mitades untando los bordes con un poco de chocolate derretido.
Resultado
Son superdecorativos y a todo el mundo les han encantado. Los hemos rellenado de nubes de azúcar y Jelly Beans y ¡los niños los han devorado en segundos!
Nota: A la hora de desmoldarlos en algunos moldes es muy difícil. Metedlos en el congelador boca abajo y sacadlos después para que el contraste de temperaturas haga el huevo expandirse y contraerse hasta que se separe del molde. Hacedlo un par de veces si fuera necesario.
Tiempo: 40 minutos
Dificultad: 2/5
Digestión: 3/5
Precio: 2€ + molde
Bua…me encantan Marta!!!
Siempre me pregunté cómo se hacía lo del molde…
Tengo la necesidad imperiosa de hacer esto ahora mismo! Creo que de hoy no pasa que compre los moldes esos jiji
Por cierto! Me acabas de recordar a mi abuela con esa vajilla de los yogurts de clesa jajaja me encanta!
La vajilla es de una casa rural donde hemos pasado la Semana Santa, así que igual lleva allí tantos años como tiene la de tu abuela.
[...] queréis Huevos de Pascua no afectados por la radiación, echadle un ojo a nuestra receta de hoy aquí. Categorias: Noticias Clic para cancelar respuesta.Name (required)Mail [...]
Puedes poner el link de donde has comprado los moldes de los huevos?, gracias!
Hola Pilar,
Yo lo compré en esta página porque era la que me salía mejor de precio, pero es una página de Reino Unido y yo vivo en Londres, no sé si harán envíos a España:
http://www.dennycraftmoulds.co.uk/
De todas formas seguro que lo encuentras en ebay o en Amazon.
De hecho lo acabo de mirar y sí que envían a España.
Aquí te salen todos los moldes de huevos:
http://www.dennycraftmoulds.co.uk/search.asp?action=search&term=easter+egg
Y aquí los gastos de envío:
http://www.dennycraftmoulds.co.uk/viewinfo.asp?id=13