Hace pocos días nos contaba nuestro compañero Romu sobre los tipos de cerveza. Hoy vamos a ver que es posible, y no muy difícil, hacer cerveza en casa, siguiendo métodos más o menos tradicionales. Como dice la Ley Alemana de Pureza (Reinheitsgebot) es sólo agua, malta de cebada, y lúpulo. ...
Leer másArchive for abril, 2011
Me encanta el queso, simplemente me encanta. Siempre he mantenido que si tuviese que elegir un único alimento para comer el resto de mi vida, sería este producto lácteo, y que podría vivir como Heidi hacía, comiendo pan y queso hasta el fin de mis días! Cuando pensamos en queso, una ...
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Estados Unidos es un país en el que aún teniendo una gastronomía tradicional, la de los indios nativos de Norte América, ésta se ha visto influenciada por las múltiples culturas que habitan allí a la hora de elaborar sus platos. Además, el ritmo de vida tan rápido que llevan ha ...
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Asaltando la librería gastronómica que guarda mi madre en casa, encontré un pequeño tesoro lleno de harina, tomate y garabatos, que me hizo viajar en el tiempo, MI PRIMER LIBRO DE COCINA ( Cosas para fiestas. Ed: ANAYA) Al ojearlo me di cuenta de que las recetas, aunque dedicadas a los ...
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La comida tailandesa es una de las comidas asiáticas que más fuerte están pegando en occidente, con una representación cada vez mayor. Sin embargo, no suelen ser locales demasiado baratos, y es buena noticia poder encontrar lugares como el Pad Thai Madrid, con una relación calidad/precio buenísima. Categoría: Tailandés Precio: 15 ...
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¡Sorpresa! Este domingo vienen tus sobrinos a comer y, como a casi todos los niños, les entusiasma la salsa de tomate. Por eso tú, que les quieres mucho, has decidido que no vas a tirar del tomate frito de bote de siempre, sino que se lo vas a hacer casero. ...
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