Yo no sé la de veces que me habrá pasado el estar en mi casa tranquilamente y que algún amigo me llame para ir a cenar a su casa, o a ver el partido de fútbol y que diga.. “oye, que hemos pensado, que mejor cada uno lleva una cosita y picamos un poco de lo de todos”. Bien, esto no supone un problema si no es que te llamen a las 8, sabiendo que el partido es a las 9 y tú aún estés en pijama en tu casa.
Pues cuando me pasa algo de esto, suelo hacer alguna de mis recetas express. En este caso os voy a enseñar a hacer la ensaladilla de col, que a parte de sencilla, está muy muy buena.
Ingredientes
- 300 g de col
- 300 g de jamón york
- 300 g de mayonesa
- 1 cebolla
Preparación
Cortar la col en juliana.
La cebolla y el jamón york los cortaremos a trocitos muy muy pequeños.
Lo ponemos todo en un bol, y le vamos añadiendo la mayonesa, yo os he dicho la cantidad que suelo poner, pero esto es según como os guste a vosotros, así que id añadiendo hasta que os guste.
Resultado
Como ya os he dicho, en a penas 5 minutos tenemos una ensaladilla que está muy muy rica. Le va a encantar a la gente, y es un recurso buenísimo para una ocasión como la que os he dicho antes.. En la que tenéis que hacer algo en muy poco tiempo.
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Tiempo: 5 minutos
Dificultad: 1/5
Digestión: 3/5
Precio: 5€
si q esta buena virgi yo hace años q lo ago y me encanta,si la escaldas un poco con agua caliente esta buena tb,eres una makina
Anda! Pues no la había probado escaldando la col, la probaré sí o sí! Gracias Asun
Pues me la has recordado porque hace tiempo qué no la hago.
Yo le pongo salchichas en lugar de jamón y salsa suave de mostaza,unas patatas comidas y ..listo! La conozco como “ensalada alemana”. Pero mañana haré la tuya porque me parece más ligera y además no tengo mostaza.
Yo esta también la conocía como ensalada alemana… Se ve que hay varias versiones jajaja
Hola a todos,
la col se come cruda? es un tipo de col especial?
noo! Es la misma col que se cuece! No está ni dura ni nada, porque al mezclarla con la mayonesa, se va ablandando un poco y queda riquísima!!