Pues sí, amigos, la última moda es inhalar alcohol. Hasta esto hemos llegado. ¿Cómo? Pues básicamente, esos cacharros que veis ahí, contienen oxígeno, que convierte el alcohol en vapor, y mediante esa especie de probeta con forma de pequeño soldador, se inhala. Esto es lo que se conoce como Oxy ...
Leer másArchive for agosto, 2011
¿Quieres disfrutar de lo poco que queda de verano? Atrévete con nuestro helado fácil de yogur con frutos del bosque. ¡No te llevará ni 5 minutos! Yo he utilizado unos moldes para helados que compré en el "todo a 100", pero si no tenéis siempre podéis recurrir a la fórmula de ...
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Scones, os suena raro, o ni os suena verdad? Pues son una especie de panecillos bastante famosos en Reino Unido y que tienen forma redondeada. Nosotros en cocinillas hemos reinventado la receta y vamos a hacer unos aperitivos, o entrantes o como queráis de puré de patata y basados en ...
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Hoy os traigo una hamburguesa muy fácil de hacer, pero que es muy curiosa, porque está inspirada en las pizzas. Muy básica, pero buenísima, desde luego, es alejar la hamburguesa de la comida americana de por sí, y acercarla a la cocina mediterránea. Se pueden hacer muchas cosas, sin duda. Ingredientes - ...
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Llevaba mucho tiempo queriendo enseñaros cómo hacer una salsa facilísima y muy muy rica. Es una alternativa a la carbonara que aprendí a base de querer imitar un plato de un restaurante italiano de málaga al que fui hace unos años. Porque no siempre conocer los ingredientes es el kit ...
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Cuando era pequeña, mi padre viajaba mucho a Alemania por trabajo. Siempre se quejaba de lo mala que era la comida allí y siempre decía lo mismo: "no quiero ni imaginarme cómo tiene que saber la comida inglesa, porque la comida de aquí es malísima y los ingleses se ponen ...
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El sábado pasado estaba sóla en mi campo y vinieron mis amigos a visitarme. Ellos trajeron comida china, pero como tenía por la nevera mozzarella y se me iba a echar a perder, me puse a pensar qué podía hacer con ella: tenía que ser algo con pocos ingredientes, porque ...
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En honor a nuestro cocinillas manchego Juanma hoy vamos con una de las recetas típicas de esta zona, los duelos y quebrantos. Siempre he pensado que se llaman así por cómo lo pasa uno para acabar este plato, muy consistente e ideal para coger energías para todo un día. Es ...
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En verano solemos comer bastante, que si nos vamos de tapitas, que si comemos por allí, que picamos entre horas, a si que de vez en cuando no viene mal tomarse un puré para rebajar el nivel de grasas y sanear nuestra nutrición, y mejor aún si es con un ...
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Hace un par de semanas pasamos unos días de vacaciones en el pueblo. Aparte de relajarnos y pasarlo muy bien aprendí a hacer mermelada. He de decir que es una sensación maravillosa poder recoger el fruto del árbol una mañana y al día siguiente tener una deliciosa mermelada casera y ...
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