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Receta: Corn Dogs

Autor: Virgi

Si paseas por las calles de Estados Unidos, es más que probable que te encuentres puestecitos donde venden estos corn dogs. No sé por qué, desde que vi en una película a un actor comerse uno de éstos, siempre había tenido curiosidad por saber como se haría o si sabría bien, e investigando por internet di con la receta, así que voy a compartirla con vosotros, que seguro que sois tan curiosos como yo :P

Ingredientes

- 100g de harina de maíz
– 100g de harina de trigo
– 150ml de leche
– 2 huevos
– Pimienta y sal
– 6 salchichas grandes
– 6 pinchos de madera

 

Preparación

En primer lugar mezclamos en un bol los dos tipos de harina, los huevos, la leche y añadimos un poco de pimienta y sal.

Secamos bien las salchichas, para que no tengan juguito y las pinchamos con los pinchos de madera.

Vertemos en un vaso de tubo la mezcla y mojamos las salchichas en el vaso.

Y por último, las freímos en abundante aceite de girasol

 

Resultado

¡Están increíbles! Sobretodo si los mojáis con salsas. Yo utilicé salsa barbacoa y guacamole y estaban tremendos.

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: 2/5

Digestión: 3/5

Precio: 3€

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