Receta: Ensalada exótica : Cocinillas.es

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Receta: Ensalada exótica

Posted by Virgi 2 Comments

En mi casa a la hora de cenar no somos muy originales: no tenemos ganas de ponernos a hacer algo muy elaborado, ni tampoco de comerlo, así que casi siempre acabamos con lo mismo: una ensaladita y algo de carne o pescado.

La verdad es que la rutina acaba cansando un poco, así que me decidí a hacer una ensalada que tuviera un poco todo lo que solemos cenar, pero que no pareciera exactamente lo de todos los días, y el resultado fue esta riquísima ensalada exótica. Échale un ojo, que te encantará.

Ingredientes para 4 personas

- 1 lechuga iceberg
- 1 pechuga fileteada
- 2 manzanas
- 8 rodajas de piña
- Mayonesa
- Ketchup

Preparación

Primero haremos la pechuga a la plancha, para que le de tiempo a enfriarse mientras hacemos lo demás.

Cortamos a juliana la lechuga, y a trozos no muy grandes la manzana y piña y lo ponemos en un bol.

Mezclamos a partes iguales el ketchup y la mayonesa y lo echamos al bol también.

Cuando la pechuga esté fría, la cortamos a trozos y la añadimos a la mezcla.

Resultado

Sin duda, una ensalada fácil, distinta y muy sabrosa. El plato ideal para una cena en la que tienes hambre, pero no tienes ganas de pasarte media vida en la cocina guisando.

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: 1/5

Digestión: 3/5

Precio: 5€

Categories: Apañao, Cocinillas, Ensaladas, Equilibrado, Estrella, Receta, Recetas Express

2 Responses so far.

Ana Fuentes dice:

30 septiembre, 2011 a las 8:14

Me encanta! la como un montón de veces. Y es la base de mi ensalada de pasta, lo que pasa que a esa sí que ya le meto todo lo que pillo (jamón, queso en tacos, manzana, maiz… lo que pille, vamos)

Para cenar al final lo mejor son cosas ligeritas que si no luego no hay quien duerma

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Gsus dice:

30 septiembre, 2011 a las 21:08

Fácil y sencillo!!!!

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