La semana pasada fui invitado por McDonald's a su fábrica de Toledo en España para visitarla y ver cómo se hacen las hamburguesas que luego se venden en los restaurantes McDonald's. Esta visita entra dentro del programa testigos de calidad, una iniciativa que empezó la popular cadena norteamericana de comida ...
Leer másArchive for noviembre, 2011
Se me había antojado el hacer una tarta de manzana, pero como no quería estar comiendo tarta tres días ni tirarme una hora en la cocina, se me ha ocurrido hacer estas barcas de manzana individuales, que se preparan en 5 minutos y son la mar de fáciles. Esta receta es ...
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Os vamos a enseñar a hacer un plato francamente bueno, completo pero sobre todo fácil. No exagero si digo que esta es una de las 10 recetas más fáciles que os hemos mostrado jamás. Por el nombre puede parecer que no, pero os vais a quedar sorprendidos de lo sencillo ...
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Mi historia con el brócoli es la misma que le puede estar ocurriendo a muchos niños (y no tan niños) y es que su aspecto no ayuda a querer comérselo. Sin embargo, un día, hace ya un par de años, el cocinero del cole donde trabajo lo preparó de un ...
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El título ya lo dice todo… una receta facil, muy sana y con un punto exótico, como a mi me gusta. Ingredientes (para 2 personas) 80 gr. de fideos chinos ½ pastilla de caldo de carne concentrado 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 zanahoria 200 gr. de champiñones (preferiblemente frescos) 2 filetes de ternera Aceite Sal 10 cucharadas soperas ...
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Las croquetas de toda la vida, esas que te hacía tu abuela, que tu madre te enseñó a hacer, y que tu ahora haces, y seguramente enseñes a tu hijo, esas que se hacen con amor, dedicación, con los restos del pollo del día anterior y que son uno de ...
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Hoy vamos a aprovechar que nuestros amigos de Hamburguesa Nostra han tenido a bien hacernos un obsequio para felicitarnos por nuestro reciente Premio Bitácoras, lo cual agradecemos, y les dedicamos esta receta, que no es más que tres recetas sencillitas en una sobre hamburguesas, tres formas de servir estas mini ...
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Hoy en Cociniños os traemos este apetitoso gusano de chocolate, una receta para que los peques de la casa se inicien en la repostería. Para hacer ésta tarta no les hará falta apenas la ayuda de un adulto, y se prepara en unos pocos minutos así que no les dará tiempo ...
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¿Alguna vez has probado un plato de coliflor con bechamel? Ésta receta que os traigo hoy es muy parecida, pero en vez de bechamel haremos una salsa de queso que es más sencilla de preparar. De esa manera los que nunca hacéis este tipo de platos por miedo a que os ...
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No pensarías que todas las magdalenas o bollos eran dulces ¿verdad? Porque en la receta de hoy os traemos una delicia salada con forma y base de magdalena de bollo, y ni más ni menos que con dos ingredientes muy americanos. Cocinillas, os presento nuestras Magdalenas de Maíz y bacon o ...
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