Si quieres sorprender estas Navidades atrévete con esta sangría de cava. Es una forma diferente y original de recibir el nuevo año y que seguro gustará a todos. Es sencillísimo de preparar y nos puede solucionar no sólo un brindis, sino también el postre. ¿Quieres saber cómo? Pues sigue leyendo, que ...
Leer másArchive for diciembre, 2011
La navidad está llena de postres y dulces tradicionales, pero la mayoría de las veces solemos comprarlos industriales porque bastante tenemos con los demás preparativos de estas fechas como para ponernos también con el postre. Sin embargo, si nos organizamos bien podemos hacerlo también y comprobaremos que no hay nada ...
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Esta misma mañana Ferrán Adrià ha sorprendido a propios y a extraños sacándose de la manga un notición... elBulli, el mejor restaurante del mundo durante 3 años consecutivos y que cerró este mismo año (y seguimos sin saber el motivo claramente), vuelve a abrir mucho antes de lo que pensábamos. Pero ...
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Ya os dije cuando os hice la primera tanda de dulces de navidad que en esta época en mi casa, es un no parar de hacer cositas por la cocina. Hoy os traigo otro dulce, mi favorito, para que podáis hacerlo y degustarlo en estos días que aún nos quedan, ...
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Si sois de Madrid y os gusta la música idie es posible que conozcáis a Dani Less. Es DJ del Club Independance, una discoteca muy conocida para los amantes de esta música. Dani es un buen amigo, y lleva un tiempo diciéndome que los espaguetis a la carbonara que hace ...
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FACUA ha advertido sobre los productos "sin azúcares" que se venden indiscriminadamente durante estas fiestas navideñas, porque pueden dar lugar a equívocos. Artículos tales como turrón, mazapán, mantecados, polvorones... han sido los analizados, y la asociación nos recuerda que para que un alimento sea bajo en azúcar tiene que contener menos ...
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¡Feliz Navidad Cocinillas! Hoy os traemos un concurso para celebrar estas fiestas navideñas y por supuesto, nuestro primer año con vosotros. Queremos compartir con vosotros más que nunca las celebraciones familiares, meternos en vuestros fogones, y celebrar todo como una familia. Para ello, queremos proponeros lo siguiente: Vosotros nos mandáis una ...
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Hace un año, concretamente fue el día 25 de Diciembre de Navidad, os presentamos este blog, Cocinillas, un lugar donde presentaros recetas, ideas, trucos, noticias, pero sobre todo para comparir nuestra pasión por la cocina, los alimentos, lo que rodea la nutrición y todo lo que la rodea definitiva. Somos ...
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Llegan unas fechas muy especiales en las que comer se convierte en un deporte de riesgo para todos. Hay muchas recetas típicas en Navidades, y una de ellas para muchos es el cochinillo. Para mi lo es, y para mis amigos que año tras año lo devoran también. Hoy vamos a aprender ...
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La intención de este post era ayudaros a hacer una lista de regalos chulos para cocinillas, para ayudaros un poco con la inspiración en estas fechas que se acercan, pero tras releer todo lo que he escrito, ¡qué diablos! ¿a quién trato de engañar? ¡¡Esta es mi carta a los ...
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