Desde que era pequeña, en mi casa no entraba mayonesa comprada para nada, ni siquiera ante una urgencia, siempre se hacía en el momento de necesitarla. Hoy en día, con lo rápido que vivimos, por lo menos en mi círculo cercano ya la compramos hecha. Pero igualmente, cada vez más ...
Leer másCategoría ‘Salsas’
Con esta cierro el ciclo "Asia, qué buena estás! " de estas semanas con otra receta infalible que no puede faltar en un buen menú chino. Hoy toca: Ensalada china. Como la ensalada en sí misma no tiene mucho misterio, además de la receta os traigo una curiosidad sobre un ingrediente ...
Leer másAunque a principios de año un compañero cocinillas ya preparó unas Patatas Deluxe, la receta que os traigo yo es distinta. Como ya sabeis, trato de evitar los fritos así que hoy os traigo una forma diferente y sana de hacer estas patatas, al horno, sin grasas. Pero además os ...
Leer másLa receta de hoy es de las facilotas y agradecidas, lleva un poquito de tiempo, porque se hacen a fuego lento, pero ¿acaso no es así cómo se disfrutan realmente las cosas buenas? ¿Que podrías hacerte las salchichas vuelta y vuelta y ya está? pues sí, pero no estarían ni ...
Leer másTengo que reconocer que soy un cocinero más de platos que de acompañamientos, es decir, siempre me he interesado más por cómo hacer un cochinillo que por una salsa para ensalada. Gracias a Cocinillas he ido aprendiendo lo fácil que puede ser descubrir algunos platos poniendo un poco de imaginación, ...
Leer másCuando era pequeña, me acuerdo que no había comida que me diera más yuyu que la china. No sé qué me pasaba, que era verla y ya estaba poniendo cara de asco. Un día, mi amigo David me engañó (menos mal), me llevó a un restaurante chino, y desde ese ...
Leer másYa me ha pasado varias veces, estando en casa, que ha venido alguna visita sin avisar, con lo que ello conlleva: ponerte a buscar que les puedes sacar para picar. Hace un año me enseñaron esta facilísima receta, para quedar bien con tus amigos, y sin tener que esforzarte a ...
Leer másHola amigos, aquí estamos de nuevo para daros a conocer más recetas. En este caso vamos a hablaros de salsas, que aunque casi nunca son las mejores amigas de los expertos en nutrición, a todos nos gustan, y de vez en cuando no pasa nada. Aunque creo yo que con ...
Leer másDamos las gracias a Toni Miquel popr mandarnos esta receta, o truco, o como queráis llamarlo, pero sin duda algo muy útil para mucha gente. ¿Cómo hacer mayonesa sin huevo? Además es mas rápida y fácil de hacer, te dura fácilmente 3-4 días en la nevera, y te evitas los problemas que pueda tener un huevo en mal ...
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