Queda muy poquito para que los Reyes Magos lleguen a nuestras casas a llenarlas de ilusión por lo que tenemos que ir pensando que les preparamos para que puedan pasar una noche dura de trabajo lo mejor posible. Lo malo es que claro, con tanto dulce en todas las casas ...
Leer más
Feliz Año!!! Ya casi hemos terminado con la Navidad, aunque para mi aún queda el mejor día de todos, de hecho el mejor día de todo el año: el día de Reyes. Ya sé, ya sé que tengo más de treinta años y que no debería comportarme así, pero lo siento, ...
Leer más
Si quieres sorprender estas Navidades atrévete con esta sangría de cava. Es una forma diferente y original de recibir el nuevo año y que seguro gustará a todos. Es sencillísimo de preparar y nos puede solucionar no sólo un brindis, sino también el postre. ¿Quieres saber cómo? Pues sigue leyendo, que ...
Leer más
La navidad está llena de postres y dulces tradicionales, pero la mayoría de las veces solemos comprarlos industriales porque bastante tenemos con los demás preparativos de estas fechas como para ponernos también con el postre. Sin embargo, si nos organizamos bien podemos hacerlo también y comprobaremos que no hay nada ...
Leer más
Esta misma mañana Ferrán Adrià ha sorprendido a propios y a extraños sacándose de la manga un notición... elBulli, el mejor restaurante del mundo durante 3 años consecutivos y que cerró este mismo año (y seguimos sin saber el motivo claramente), vuelve a abrir mucho antes de lo que pensábamos. Pero ...
Leer más
Ya os dije cuando os hice la primera tanda de dulces de navidad que en esta época en mi casa, es un no parar de hacer cositas por la cocina. Hoy os traigo otro dulce, mi favorito, para que podáis hacerlo y degustarlo en estos días que aún nos quedan, ...
Leer más
Si sois de Madrid y os gusta la música idie es posible que conozcáis a Dani Less. Es DJ del Club Independance, una discoteca muy conocida para los amantes de esta música. Dani es un buen amigo, y lleva un tiempo diciéndome que los espaguetis a la carbonara que hace ...
Leer más
FACUA ha advertido sobre los productos "sin azúcares" que se venden indiscriminadamente durante estas fiestas navideñas, porque pueden dar lugar a equívocos. Artículos tales como turrón, mazapán, mantecados, polvorones... han sido los analizados, y la asociación nos recuerda que para que un alimento sea bajo en azúcar tiene que contener menos ...
Leer más
¡Feliz Navidad Cocinillas! Hoy os traemos un concurso para celebrar estas fiestas navideñas y por supuesto, nuestro primer año con vosotros. Queremos compartir con vosotros más que nunca las celebraciones familiares, meternos en vuestros fogones, y celebrar todo como una familia. Para ello, queremos proponeros lo siguiente: Vosotros nos mandáis una ...
Leer más
Hace un año, concretamente fue el día 25 de Diciembre de Navidad, os presentamos este blog, Cocinillas, un lugar donde presentaros recetas, ideas, trucos, noticias, pero sobre todo para comparir nuestra pasión por la cocina, los alimentos, lo que rodea la nutrición y todo lo que la rodea definitiva. Somos ...
Leer más
