Hoy os voy a enseñar una receta bastante peculiar, porque seguramente no tengáis acceso a ella, pero es una historia que me ha parecido tan curiosa que la tenía que contar. Además Cocinillas no sólo se trata de enseñaros a cocinar, también de pasarlo bien y contar curiosidades relacionadas con ...
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Los tallarines Yakisoba son uno de los clásicos de la cocina japonesa, y hoy vamos a aprender a preparar esta fácil receta. Podría ser mucho más complicada, pero no vamos a entrar en cómo preparar la salsa, sino sólo el plato, ya que la salsa Yakisoba es algo complicada de ...
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¿El ser humano lleva cocinando toda su existencia? No....y claro la pregunta que nos hacemos inmediatamente después es....¿entonces, se le podía considerar humano o aún era un mono? ¿Cuando aprendió el ser humano a cocinar? El hecho de cocinar va mucho más allá de freír o cocer los alimentos al fuego. En ...
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Hola a todos, compañeros, amigos, lectores y en general, cocinillas y cocineros que venís aquí. Cada uno de vosotros sois el pilar de confianza que necesitamos los redactores y editores de este blog para seguir trabajando en él y compartiendo con vosotros y vosotros con nosotros, la pasión por la ...
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Me encanta cocinar pan. Me encanta que mi cocina y mi casa se llenen de ese olor a pan caliente. Y por supuesto me encanta comer pan recién hecho. Sin embargo soy muy perezosa para las recetas de pan tradicionales con su masa madre y toda la historia... no tengo ...
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Hoy os traemos una de esas recetas que al amante del pescado le encanta, pero que además puede hacer que a el que no le acaba de encantar, le guste. Yo soy de este segundo grupo, pero este es un plato muy rico y que se deja comer muy pero ...
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Conocéis ya de sobra mi afición y devoción por la comida italiana. Mi amiga Laura ha estado viviendo en Venezia el último año y por fin ha vuelto; el problema es que no para de recordarme cantidad de platos típicos que puedo preparar y empiezo a preocuparme seriamente por las ...
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Este mes pasado ha sido un mes de cosecha en mi casa: en mi campo uva e higos y en la playa, las piñas que se les caían a las ardillas para quedarnos con los piñones. El tener tu propia fruta no siempre es bueno del todo, ya que después ...
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Estaba yo tan contenta redactando la que iba a ser mi receta de esta semana (un pan delicioso que ya os enseñaré) cuando al llegar a la parte de los ingredientes me di cuenta de que uno de ellos necesitaba una explicación un tanto larga, así que he decidido que ...
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Hoy vamos a preparar unas carrilleras de cerdo, un plato que no es demasiado común, pero que si preparas siguiendo esta sencilla receta te va a enamorar, porque tiene un gusto y un tacto en el paladar incomparables. Aunque las carrilleras entran en el grupo de la casquería no os ...
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