Me encantan las hamburguesas caseras; elegir una carne de primera calidad, picarla, mezclarla con los ingredientes que más me gustan y hacerla en la parrilla punto perfecto para mi. Como dicen en el anuncio; no tiene precio… Hasta que vinieron los de Hamburguesa Nostra a fastidiarme con sus hamburguesas ya perfectas ...
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Hoy os traigo un plato con personalidad y que desde luego no deja indiferente a nadie. Su sabor es contundente gracias al gorgonzola pero a la vez suave y cremoso como todo risotto a lo que se le suma un delicado toque dulce gracias a la pera. Toda una experiencia ...
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Cómo está el patio!!! Con tanto recorte la cosa no está pa tirar ni una migajita que te sobre. Por eso hoy os traigo una super-receta de aprovechamiento. Concretamente aprovechando los restos de un pollo asado que no pudimos terminarnos. Hoy demostramos que con lo que no nos comemos se ...
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Domingo por la tarde. Llueve. Momento perfecto para bizcochear. Definitivamente los domingos lluviosos son un peligro para mi línea, porque no hay nada peor que una tarde aburrida y una mente perversa ávida de dulce. Lo de hoy no es una receta, es un pecado capital no apto para los no ...
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Hace unas tres semanas os comenté cuánto me gusta el solomillo de cerdo por su versatilidad y la cantidad de salsitas con las que lo podemos acompañar. La verdad es que daría para escribir un libro solo de salsas “solomillescas”. No lo puedo evitar, es que me encanta, así que a ...
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Tengo que reconocer que es bastante fácil que un risotto me entusiasme porque es uno de mis platos favoritos y la verdad es que es de los que podría comer todos los días sin cansarme. Si tuviera que elegir el que más me gusta, me costaría un poco decidirme pero ...
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Me encanta el solomillo de cerdo porque es jugoso, delicioso y sobretodo, versátil. Se puede preparar de mil formas. Solo tienes que usar nuestro buscador y escribir “solomillo” para ver la cantidad de recetas que hemos hecho ya con él… y las que seguirán! Hoy os lo presento encebollado y con ...
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La receta de hoy es más falsa que una moneda de 3 euros, porque de lasaña sólo tiene el montaje ya que en realidad no lleva nada de pasta. Sin embargo por la manera en la que lo presentamos y gracias al queso y la bechamel que lleva, hasta los ...
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Cuánto tiempo hace que no os pongo un dulcecito?? … No puede ser!! Tanto?? Eso lo arreglamos ahora mismo!! Ahora que ya estais salivando, os cuento que esta fue la tarta que hice para mi cumple, allá por enero, pero hasta ahora no había visto el momento de enseñarosla. La Banoffee Pie ...
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La receta de hoy tiene menos misterio que el mecanismo de un botijo y por eso mismo es una prueba fehaciente de que para comer bien no hace falta complicarse la vida ni desestructurar nada. A mi, particularmente, este plato me encanta, lo primero porque es facilísimo, lo segundo porque está ...
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