Muchas veces me ha apetecido acompañar filetes, pescados u otros platos con una rica patata, pero no he tenido tiempo suficiente para cocerla. Este problema ya se acabó, ya que me llevará tan solo 3 minutos. ¿Qué es lo que se necesita?: un microondas, una bolsa de plástico, tres cucharadas de ...
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Para tener una dieta equilibrada hay que comer de todo, verduras, lácteos, grasas, carnes y pescados. Puede que muchos de vosotros no comáis platos “verdes” porque no os gusta, carecen de sabor, por pereza o quizá vuestros hijos se niegan. Hoy os traemos una receta que desequilibrará la pirámide de ...
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La receta de hoy tiene menos misterio que el mecanismo de un botijo y por eso mismo es una prueba fehaciente de que para comer bien no hace falta complicarse la vida ni desestructurar nada. A mi, particularmente, este plato me encanta, lo primero porque es facilísimo, lo segundo porque está ...
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Me propuse hacer una supertapa, y me dije, que sea sencilla y que además sacie, es decir, que sea grande, nutritiva y con apenas un par de ellas ya estés servido, una tapa casera, que no manche mucho, ni sartenes ni nada, y pensando, pensando, se me ocurrió esta supertapa ...
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Hoy os traigo un clásico de la cocina irlandesa y británica: La crema de patata y puerro. A pesar de que su nombre no suene especialmente apetitoso, os puedo asegurar que el sabor es sorprendente y repetiréis plato hasta que no os quepa más en el estómago. Una receta sencillísima, barata y ...
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Cuando vimos que se acercaba el final del mes de octubre, todos los cocinillas nos pusimos a pensar cómo podíamos sorprenderos de manera especial con algunas de nuestras recetas. Y es que en esta época si hay un ingrediente estrella es, sin lugar a dudas, la calabaza. No sólo se ...
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Hoy vengo con la intención de animaros a preparar un clásico de toda la vida: Las lentejas con chorizo. Seguro que, como yo, os pensabais que este era uno de esos platos que sólo les salen a las madres (que yo siempre he creído que durante el parto les implantan un ...
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Las patatas asadas, ese icono gastronómico de muchas ferias de pueblo. Las patatas rellenas y al horno. Se me hace la boca agua, a si que decidí hacer una receta en casa e innovar un poco dándole un toque más marinero y fresco, y oye, la verdad es que no ...
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El otro día estuve tomando algo con Ali, que próximamente nos va a deleitar con una excelente y rápida receta en el blog, y me habló de unas misteriosas patatas locas. Ella afirmaba que eran patatas con una salsa rosa, pero rosa, rosa. Al principio daba un poco de miedo, ...
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Sí, habéis leído bien, hoy os voy a enseñar cómo hacer una pizza, aunque no tengamos una masa para hacer la base de nuestras pizzas. La verdad es que todo empezó así como un experimento, porque nunca había hecho nada igual, pero realmente os recomiendo muchísimo que lo probéis porque ...
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