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Lo que os traigo en el día de hoy es una de las recetas de pasta que más me han gustado en mi vida, tanto por su sabor como por su equilibrio. Muy rico, de verdad, la mezcla ligera de todos los ingredientes pero que a la vez constituyen un ...

El pollo da para mucho. En la cocina hay tantas combinaciones posibles con los alimentos más básicos que da casi hasta susto ponerse a pensar en variaciones, el truco, como en todo, es dar con el toque justo de cada cosa, y muchas veces, no es en gramos. Hoy tenemos ...

Me propuse hacer una supertapa, y me dije, que sea sencilla y que además sacie, es decir, que sea grande, nutritiva y con apenas un par de ellas ya estés servido, una tapa casera, que no manche mucho, ni sartenes ni nada, y pensando, pensando, se me ocurrió esta supertapa ...

Con esta cierro el ciclo "Asia, qué buena estás! " de estas semanas con otra receta infalible que no puede faltar en un buen menú chino. Hoy toca: Ensalada china. Como la ensalada en sí misma no tiene mucho misterio, además de la receta os traigo una curiosidad sobre un ingrediente ...

El otro día tenía antojo de una hamburguesa con queso, pero no tenía pan para hamburguesa, y sin eso perdía la gracia, así que me puse manos a la obra con un nuevo invento. La ensalada Cheeseburguer. La verdad es que no las tenía todas conmigo, pero el resultado es ...